Adjoint à la Gérance Ordinaire au Foyer Bar de la Crs 07 H/F - 93

Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- Gestion des stocks : gestion des approvisionnements et de l'équipement;
- Gestion de la partie budgétaire de la Synergie Mess/Foyer ;
- Gestion des factures et pièces comptables ;
- Suivi et renseignements de l'application WINMESS et FOYER ;
- Possibilité de tenir une caisse contenant des espèces ;
- Gestion des plannings du personnel technique et des ouvriers cuisiniers ;
- Gestion des courriers, mise en forme de documents divers ;
- Suivi des statistiques mensuelles ;
- Contact avec les fournisseurs ;
- Élaboration des menus.

Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Gestion du Mess et du Foyer de la compagnie.
Composition et effectifs du service
1 Major, Chef de la Synergie Mess / Foyer,
1 Brigadier Chef, Adjoint au Chef de la Synergie Mess / Foyer,
1 Gardien de la paix gérant de la synergie mess/foyer,
2 Adjoints techniques gérants de la synergie mess/foyer,
2 Ouvriers Cuisiniers,
1 APST Adjoint au responsable cuisine,
2 Adjoints Techniques Principaux spécialité cuisine,
19 Adjoints Techniques agents de restauration,
1 apprenti au service de la gérance.

Liaisons hiérarchiques :
- Le Chef de la Synergie Mess / Foyer ;
- Les gérants ;
- Les Ouvriers cuisiniers et les adjoints techniques spécialité cuisine.

Liaisons fonctionnelles :
Le Commandant de la CRS 7 et les officiers de l'unité