Responsable Préparation Froide H/F - 93

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

- Où ? Dans une Cuisine Centrale de Villeneuve la Garenne (92), de 900 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 3 personnes

- Salaire ? 25350-26650€ annuel brut (13 mois compris)

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

- Participer à la préparation des repas et au conditionnement, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
- Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide de la production, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
- Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

- Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro,)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

- CDI
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !