Barman H/F - 93

Réalisation de 60 Cocktails (déclinables en mocktails)
Recettes réalisées minute, au choix du client parmi ces trois propositions :

COCKTAIL #1
(fruité - pétillant - frais)
- Vodka Infusé Fruits Rouges
- Sirop Fraise / Framboise / Rhubarbe
- Verjus
- Soda Framboise
Verrerie: Old Fashioned
Garnish : Filament fruit rouge

COCKTAIL #4
(classique revisité- pétillant - frais)
- Rhum
- Sirop Menthe /Eucalyptus
- Verjus
- Eau gazeuse
Verrerie: Highball
Garnish : Tête de Menthe

COCKTAIL #7
(végétal - épicé - pétillant)
- Gin
- Sirop Concombre / Basilic
- Citron Jaune
- Ginger Beer
Verrerie: Long drink
Garnish : Concombre / Shiso Vert

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar