Les missions du poste

En tant que boulanger.e, vous aurez pour principales missions :

Pétrissage : Préparation de la pâte selon les recettes et les normes de qualité.
Façonnage : Modelage des différents types de pains et viennois.
Enfournage : Cuisson des produits dans le respect des temps et températures.

Vous travaillerez de 6h à 13h, du lundi au samedi.

Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDI temps plein.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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