Commis - Commise de Cuisine H/F - Vlg Braise

Vous recherchez une aventure humaine au sein d'une entreprise familiale, engagée et en pleine expansion.

Vous souhaitez vous investir durablement dans un projet stimulant ? Cette opportunité est faite pour vous !

Notre restaurant PB Poulet Braisé, situé au centre commercial Qwartz, recrute des commis de cuisine motivé(e)s afin de renforcer son équipe..

Vos missions principales :

Préparations préliminaires

- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux
- Organisation du plan de travail

Production culinaire

- Découpage de viandes
- Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé
- Surveillance de la cuisson des mets

Dressage et distribution

- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle

Réception et stockage de marchandises

- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés
- Effectuer un inventaire des produits utilisés

Entretien

- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service

Profil recherché :

- Bonne élocution, dynamisme et sens du service client
- Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
- Expérience exigée
- Langues ; bonne maîtrise du français, Anglais, Hindi, Telougou

Ce que nous offrons :

- Un cadre de travail bienveillant et familial
- Une équipe soudée et engagée
- Une montée en compétences possible et encouragée
- Un projet en plein développement où chaque collaborateur compte

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais exigé,Hindi exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation de légumes? ou de fruits