Chef de Cuisine H/F - Extracadabra

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), sous statut auto-entrepreneur, pour rejoindre notre établissement de type brasserie / bistrot traditionnel français.

Missions :
- Organisation complète de la cuisine
- Préparation et service de 50 à 300 couverts le midi
- Élaboration des plats et préparation des desserts
- Gestion des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française
- Capacité à travailler de manière autonome et organisée
- Titulaire d'une formation / certification en hygiène (HACCP)
- Personne motivée, volontaire et fiable
- Capacité à rester calme et efficace sous pression

Conditions :
- Statut auto-entrepreneur obligatoire
- 25€ net / heure sur facture
- Assurance professionnelle requise

Si vous souhaitez intégrer une structure dynamique avec un bon volume d'activité, merci de nous contacter.

Fermé les jeudis en août !!