Les missions du poste
Le *******************, bistrot familial au coeur des Puces de Saint-Ouen, recherche un(e) chef de rang en extra pour samedi midi.
Service dynamique, clientèle agréable, cuisine maison et ambiance conviviale.
On cherche quelqu'un de souriant, efficace, autonome, avec un vrai sens du client.
Anglais exigé pour accueillir notre clientèle internationale.
Venir avec Portefeuille / fond de caisse / limonadier
Mission : prise de commande, suivi du rang, envoi, encaissement et bonne humeur.
Pourboires très intéressants, équipe sympa, service vivant, bon esprit indispensable.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
Compétences requises
- Anglais
- Prise de commandes
- Encaissement