Apprenti F&B H/F - Mob Hotel Paris les Puces Snc
- Alternance
- Mob Hotel Paris les Puces Snc
Les missions du poste
Situé à deux pas des célèbres Puces de Saint-Ouen, le MOB Hôtel Paris les Puces est un lieu unique qui allie charme et modernité.Avec ses 92 chambres, son restaurant méditerranéen certifié bio, et ses beaux espaces extérieurs comprenant un jardin et deux rooftops, nous vous offrons une expérience de travail exceptionnelle dans un cadre à la fois chaleureux et inspirant.Notre équipe jeune et dynamique fait la force du MOB Hôtel, en offrant à nos hôtes une expérience mémorable où confort et convivialité se rencontrent. L'ambiance est décontractée, mais toujours professionnelle, et chaque journée est l'occasion de collaborer dans un environnement créatif et motivant.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Gestion des stocks
- Encaissement