Aide Cuisinier H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vos missionsPréparer et découper les ingrédients selon les fiches techniquesAssister les cuisiniers dans la confection et le dressage des platsAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer la plonge et l'entretien du poste de travailRéceptionner les livraisons et participer au rangement des stocksMaintenir un poste de travail propre et organisé pendant le serviceProfil recherchéDébutant accepté - une première expérience en cuisine est un plusConnaissance des normes HACCP appréciéeRapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisationEsprit d'équipe et capacité à tenir la cadence en période de rushPonctualité et motivationConditionsRémunération : selon la grille de la convention collective HCR, à négocier selon profil et expérienceHoraires : services midi et soir, disponibilité le week-end requiseAvantages : repas fourni pendant le serviceRémunération : 1 795,21€ à 2 959,25€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienRestaurant d'entrepriseLieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Sens de l’organisation
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits